冰淇淋还有杨枝甘露燕窝口味?

冰淇淋还有杨枝甘露燕窝口味?

冰淇淋还有杨枝甘露燕窝口味?

作者 / 美食天地 / 星期四, 25 五 2017 05:25

一口冰,

三道工法,

七成匠心,

十分天然。

最近上海已经开始回温了,从家到地铁站就能出一层薄薄的汗,看到天气预报说上海这周末将升温到27摄氏度!那是不是可以开始收集冰淇淋的店铺了?山合冰坊,既卖gelato也卖sorbet的冰淇淋店铺,冰柜的对面摆放着各款口味冰淇淋的原材料,墙上还有一段关于经营态度很认真的介绍。

我钟情Gelato,所以选择的三种口味都是。试吃了微醺覆盆子、黑芝麻南瓜籽、黑糖咖啡核桃、金枕榴莲,再加上我选的高山乌龙、巧克力、杨枝甘露、皇家香草,一共尝试了8种口味。吃下来总体的感觉就是老板在材料的选择上很是严苛和用心,做出来的冰淇淋不循规蹈矩还口味香醇,比起许多网红店华而不实追求特立独行但连最基本的口味都没有做好,山合冰坊就显得朴实多了。金枕榴莲的榴莲果肉打得很细很细,但是吃的人就能确定这是百分百的优质榴莲,皇家香草简约但不普通,因为香草选自哥斯达黎加进口的香草籽,最基本款的香草冰淇淋还能给人眼前一亮的新鲜感。主打的招牌杨枝甘露真的太有特色了,酸甜的同时又有gelato的绵密口感,可以吃到细碎的西柚果粒带着略微苦涩的感觉,还可以嚼到一大块的燕窝,口感丰富口味满分。

山合冰坊,感受到你的诚意啦。

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